♞ 執事のアップル・ティー ♞
Description
午後のティータイムを更に香り高く。
ほのかな林檎の甘い香りがとっても爽やかな本物のアップルティーです☆
ほのかな林檎の甘い香りがとっても爽やかな本物のアップルティーです☆
mahochan1
材料
（2人分）
林檎の皮 （紅玉・ワックス無し）
2個分
お湯
2人分
シナモン・スティック
適量
お好きな紅茶 （あればニルギリ）
2人分
■
お好みで
林檎の実 （スライス）
1~2枚/杯
蜂蜜
適量
100% アップルジュース
適量
ブランデー
適量
作り方
-
-
1
-
お湯を火にかけ、沸騰したら弱火にして林檎の皮とシナモンスティックを入れる。淡いピンク色が湯に移るまで煮出す。
-
-
-
2
-
温めたティーポットに茶葉を入れ、１．のお湯で紅茶を淹れる。気分に合せて「お好みで」の材料を加えて楽しんでください。
-
-
-
3
-
ニルギリの茶葉が無かったので、友達に貰ったダージリンを使いましたが、コチラも美味しかったです☆
-
-
-
4
-
相方の「お嬢様のアップル・パイ」
レシピID :1473183と
一緒に是非☆
-
コツ・ポイント
林檎は皮にワックスのついてないものを選んで、よく洗ってください。
既製品の、香りの強いアップルティーに比べて、林檎の香りはほのかで繊細です(*^_^*)。
既製品の、香りの強いアップルティーに比べて、林檎の香りはほのかで繊細です(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
「お嬢様と執事」のテーマで作った「お嬢様のアップル・パイ」の相方として。
パイで余る林檎の皮を有効利用です☆
パイで余る林檎の皮を有効利用です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
mahochan1
