レモンで爽やかシーフードペペロンチーノ✿

にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。
赤唐辛子は輪切りにして種を除いておく。

たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。
※塩の分量はお湯に対して１％にする。（湯１ℓに対し塩１０ｇなど。）

フライパンにオリーブオイルとにんにくと赤唐辛子を入れ、弱火でにんにくが色付くまで炒める。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、レモン汁をかけて全体を混ぜ合わせる。

皿に盛り、お好みでルッコラやバジルを添えて、出来上がり♪