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オイル・塩系パスタ
推薦レシピ
383
品
- レシピ
- つくれぽ
南イタリアでいただいた魚介のパスタ
南イタリアの海辺のリストランテでいただいた再現魚介パスタ。アンチョビーとドライトマトと
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材料：
お好みの魚介たち（今回は海老、たこ、烏賊、ベビーほたて、ムール貝使用）、大蒜、赤唐辛子
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ガーリックスパゲティ
ガーリックラバーに捧げます☆ガーリックチップと摩り下ろしたニンニクの2種類のガーリック
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材料：
スパゲッティ、EXバージンオイル、ニンニク、パスタの茹で汁、パルメザンチーズ、黒胡椒
塩麹さんで∮春キャベツtoたこのパスタ
春キャベツの甘味と麹の旨みでおいしいパスタになりました♪
材料：
パスタ、さっこままさんの塩麹ＩＤ：637783、春キャベツ、たこ、マシュルーム、オリー
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ボンゴレと筍のアリオリ
あさり貝から出るｽｰﾌﾟってめちゃ美味しい！
淡泊な筍がそのｽｰﾌﾟをぐいぐい吸って
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材料：
オリーブオイル、にんにく(瓶詰めのみじん切)、赤唐辛子(輪切り)、あさり、茹で筍、スパ
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海老とトマトのペペロンチーノ
ペペロンチーノは乳化が命。 トマトを入れれば簡単に乳化が体験できます。ペペロンチーノと
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材料：
パスタ、海老、ニンニク（中くらい）、オリーブオイル、タカの爪（トウガラシ）、トマト、パ
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お手軽！ジャコと大葉のぺぺロンチーノ☆
仕事から帰ってきて、まだ食事の用意が出来てない！
そんな時でもパパっと作れる☆簡単ぺぺ
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材料：
パスタ、ちりめんじゃこ、大葉、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子、オリーブオイル、塩こし
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トリュフの香り♪ペペロンチーノパスタ
トリュフオイルを使って、まずはトリュフの香りを一番楽しめるアーリオオーリオペペロンチー
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材料：
スパゲッティ、ベーコン、しめじ、にんにく、鷹の爪、白ワイン、オリーブオイル①、トリュフ
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「パスタ」の献立
アイスプラントパスタで❀ランチ
(5品)
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アイスプラント＆トマト…
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りんごの甘煮
他3品
今夜はパスタメインで白ワイン（初夏）＾＾
(6品)
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簡単 我が家のカルボナ…
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イカとセロリの粒マ…
他4品
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