ひんやりあっさり☆きのこのお浸し

今回使用した白だし。
「煮浸し／白だし１：水５」となっています。これを参考に味をみて少し濃いめに作りました。

しめじは石づきを取りほぐし、エリンギは長さを半分に切り食べやすい大きさに手で裂いて、耐熱容器に入れる。■を合わせておく。

２．にラップをかけてレンジ600W３分30秒かける。レンジから取り出し■を注いで、荒熱が取れたら冷蔵庫で３時間程冷やす。

2011.07.23、話題入りする事が出来ました！
作って下さった皆さま、本当にありがとうございます❤