マクロビ☆新玉ねぎとサツマイモの煮物

マクロビ☆新玉ねぎとサツマイモの煮物の画像

Description

☆玉ねぎは炒める事によって甘みとコクがでます☆

材料 (四人分)

200cc
・甜菜糖
大1(粗糖、きび砂糖でも可)
・塩
小1/2
・しょうゆ
大1
・昆布パウダー
小1/2
・菜種油
適量

作り方

  1. 1

    1)玉ねぎとサツマイモを適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    2)鍋に油をしき、玉ねぎを炒める。

  3. 3

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    3)玉ねぎがしんなりしたら、サツマイモを加え炒める。

  4. 4

    4)鍋に水、醤油、砂糖、昆布パウダー、塩を加え蓋をしサツマイモに竹串がスッ
    と通るまで煮る。

  5. 5

    5)火を止めたら少し蓋をし味をしゅます。


コツ・ポイント

煮たすぐ頂くより、少し時間が立ってからの方が味がしゅんで美味しく頂けます。毎日のレシピ、マクロビ情報も無料で配信しています☆
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このレシピの生い立ち

☆時間がない時の簡単和風の煮物です☆
レシピID : 1473022 公開日 : 11/06/17 更新日 : 11/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rakuen
煮汁を餡にしました。玉ねぎが妙に甘くなって感激♪

玉ねぎの甘みは自然な甘みで美味しいですね♪

初れぽ
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まるみたん
うちの主人が作ってくれましたぁ♪ホク②とろり~んで美味でした!

ありがとうございます☆ご主人様お料理上手なんですね♪