簡単！低コスト！鶏胸肉deひつまぶし風
harukyuru
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉を薄めの斜めに切る
-
-
-
2
-
☆の調味料をすべて混ぜ合わせておく
-
-
-
3
-
油をひいたフライパンで鶏肉の皮の面から焼き全体に軽く火を通す
-
-
-
4
-
全体に火が通ったところで☆のタレを半分入れ鶏肉に味をしみ込ませる
-
-
-
5
-
卵を溶き錦糸卵を作る
-
-
-
6
-
土鍋にごはんを入れ☆の残りのタレを混ぜ火にかける
-
-
-
7
-
ごはんの上にたまごを乗せその上に鶏肉を乗せてふたをして２分ほど蒸す
-
-
-
8
-
☆食べるときは全体を混ぜて召し上がれ☆
-
-
-
9
-
１回目はそのまま☆２回目は用意したとろろをかけて☆
-
-
-
10
-
３回目はわさびを少し効かせただしでさっぱりとお茶漬けにしてください♪
-
-
-
11
-
☆写真奥は野菜たっぷりきんちゃく煮です♪http://cookpad.com/recipe/1476406
-
コツ・ポイント
今回は鶏肉を焼きましたがご飯と一緒に炊いたものでもいいと思います☆（そのほうが鶏の味がごはんにしみるかも）食べ方が自由です♪野菜などを加えてもいいですし３回目のだしは冷やしてもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
うなぎは高い！だけどがっつり食べたい！というときに思いついたレシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
harukyuru
