チリカルボナーラトマト風
Description
レシピID：1449992 のポモドーロソース（便利ですよ）を使ってチリカルボナーラトマト風です！
っぺ♪
作り方
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1
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フライパンでバターが溶けたら※玉ねぎ→にんにく→鷹の爪を炒める
玉ねぎは入れなくても順番は不動です。
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2
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◎の材料を入れ７分程グツグツ煮込みます。
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3
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予めタップリの塩で茹でたパスタが出来上がりましたら
【２】のフライパンに入れ早めに絡めて
皿に盛って下さい。
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4
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卵黄のみパスタ中央部にのせ出来上がりです♪
※私は卵白もいれてしまいます。
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コツ・ポイント
簡単ですが、パスタ茹で上がったらなるべく素早く絡めて下さい。
我が家は生クリーム常備していないのでコーヒー用ミルクを３個ぐらい入れています。
我が家は生クリーム常備していないのでコーヒー用ミルクを３個ぐらい入れています。
このレシピの生い立ち
五右衛門のカルボナーラチリトマト風味なるものを食べたときに美味しかったので再現しました。
ポモドーロが保存されていたのです15分で出来上がり♪
ポモドーロが保存されていたのです15分で出来上がり♪
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