ウマウマ！漬け焼きアラマグロ

Name: ウマウマ！漬け焼きアラマグロ
Yield: 4人分
Ingredients: まぐろカマ 500g; ○生姜(すりおろし) 1片; ○にんにく(すりおろし) 1片; ○しょうゆ 大4; ○酒 大3

Description

アラの筋は、コラーゲンたっぷり♪
火を通すとホロホロと溶ろけます。
ご飯にもお酒にも合う味付けです！

500g

○生姜(すりおろし)

1片

○にんにく(すりおろし)

1片

○しょうゆ

大4

○酒

大3

タレがついているので、弱目の火加減でじっくりと火をいれ、美味しそうな焼き色をつけてください☆
※食べる時は、骨に気をつけてください！

前日に漬けダレにつけて、後は焼くだけ。
父がよく作ってくれた、オススメのご飯のおかずです❤

レシピID : 1476715 公開日 : 11/06/21 更新日 : 12/07/06

2件 (2人)

2022年10月12日

立派なまぐろのカマが手に入ったので、カマ焼きに初挑戦しました。

2013年9月4日

初れぽ

パパも喜んで食べてました！他のお魚でもやってみます♪ありがとう♡

作者コメントを見る

嬉しいです～！家族の喜び自分の喜びでもありますよね♪