田舎のソーダブレットの画像

Description

天気も、時間も気にしない。混ぜてオーブンに入れれば無骨ながらも、美味しいパンが出来ます(*^。^*)

材料

250g
50g
小さじ1
小さじ1
クルミ・レーズン
各40g
オレンジピール
20~30g
50cc
きび砂糖
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    粉類とB・P、重曹は合わせて振るっておく。クルミ、オレンジピールも適当にきざむ。オーブンは温めておく

  2. 2

    1に残りの材料を加えてザックリ、大まかに混ぜ合わせ、粉がある程度混ざりまとまったらばOK。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に乗せ、190℃で約30分焼く。

コツ・ポイント

全粒粉が無くて、薄力粉300gでも、牛乳無しのヨーグルト300ccでも大丈夫! 砂糖もヨーグルトに付いている小袋1個でもいいんだよ~

このレシピの生い立ち

発酵なしで混ぜるだけのお手軽パン。パンを切らした時、重曹を見つけて作ってみました。
レシピID : 1478308 公開日 : 11/06/23 更新日 : 11/06/23

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