水菜と切り干し大根の和えもの☆の画像

Description

切り干し大根はサラダにすると食感がいいです(^^)
水菜がたくさんたべれます☆

材料 (4人分)

小2束(大1束)
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す。つけておくよりも、3回くらい水を取り替えてゴシゴシともみ洗いします。
    水気をしぼります。

  2. 2

    水菜を1cmに切る。

  3. 3

    すべての材料を和え、出来上がり☆
    切り干し大根はほぐしながらまぜてください。

コツ・ポイント

切り干し大根は水でよくもみ洗いしてください。
切り干し大根と水菜はだいたい同量です。

このレシピの生い立ち

水菜をたくさんたべたくて☆
レシピID : 1479587 公開日 : 11/06/24 更新日 : 11/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89 (89人)
写真
手抜きクック
シャキシャキ切り干し大根美味しい
写真
ぶしっこ
簡単!美味しい!安い!
写真
美らはいび
切り干し大根と水菜って合うんですね(*o*)水菜をサラダで食べたのは初めてでした♪
写真
ゆきこus
人参追加、白ゴマが足りず半分黒ゴマ。歯ごたえ最高!