ふわふわ ノンオイル メープルシフォン♥

ふわふわ ノンオイル メープルシフォン♥の画像

Description

とりあえず作ってみて!
割と甘さひかえめです(`・ω・´)ゞ

材料 (18㎝のシフォン型1台分)

3個
砂糖A
30g
35CC
70g
メープルシロップ
60g
4個
砂糖B
20g

作り方

  1. 1

    卵黄、砂糖A、を混ぜ牛乳とメープルシロップも加えてまぜる。ふるった薄力粉をふるいながら加え粉っぽさがなくなるまでまぜる。

  2. 2

    冷凍庫で冷やした卵白と砂糖Bをハンドミキサーで泡立ててメレンゲをつくる。

  3. 3

    1に2を少し加え泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    3を2に加えをゴムべらで泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に流し込み160℃に熱したオーブンで30分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、型を逆さにして冷ます。ビンなどに立てておくのが(‾ー‾)bグッ!

コツ・ポイント

メレンゲをしっかりあわだてる!

このレシピの生い立ち

普通にメープルシフォンを焼こうとしたらサラダ油がなくて「まぁいっか」って入れんと焼きました。
レシピID : 1479690 公開日 : 11/06/24 更新日 : 13/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nazukistep
フワフワしっとり☆家族の誕生日に、喜ばれました♪

喜んでいただき光栄です(´∀`*)また作ってくださいね♥