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卵黄、砂糖A、を混ぜ牛乳とメープルシロップも加えてまぜる。ふるった薄力粉をふるいながら加え粉っぽさがなくなるまでまぜる。
冷凍庫で冷やした卵白と砂糖Bをハンドミキサーで泡立ててメレンゲをつくる。
1に2を少し加え泡だて器でよく混ぜる。
3を2に加えをゴムべらで泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせる。
型に流し込み160℃に熱したオーブンで30分焼く。
焼きあがったら、型を逆さにして冷ます。ビンなどに立てておくのが(‾ー‾)bグッ!
喜んでいただき光栄です(´∀`*)また作ってくださいね♥