豚肉とほうれん草の明太マヨ炒め

ほうれん草はよく洗ってざく切り、豚肉と明太子は一口大に切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに豚肉を入れ、中火で炒め色が変わったら、ほうれん草を入れて蓋をする。

ほうれん草がしんなりしたら、蓋を取り、混ざるように炒める。