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♪フルーティーなお漬物～ゆず大根～♪

♪フルーティーなお漬物～ゆず大根～♪の画像

Description

…お漬物初挑戦でも美味しくできた（＞＜）
夏に食べたくなるあっさりさっぱりなお漬物♪　祝☆T-1グランプリ決勝進出!!

材料

大根
1/4本
ゆず茶のもと
大さじ２
リンゴ酢
大さじ４
砂糖
大さじ２
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆準備するもの☆

  2. 2

    写真

    大根以外の材料を混ぜます。

  3. 3

    写真

    大根は、扇形になるように数ミリ幅で切ります。

  4. 4

    写真

    ビニール袋を２枚重ねて、中に材料を全て入れ、揉みこみます。

  5. 5

    写真

    タッパーに入れて30分常温で寝かせたあと、冷蔵庫で１日待ちます♪

  6. 6

    写真



    　　☆完成☆

  7. 7

    ☆T-1グランプリ☆
    兵庫県支部予選通過!!
    関西決勝戦進出☆☆
    2012

コツ・ポイント

辛くない旬の大根を使うのがポイント♪

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみやおやつ感覚でも食べられるフルーティーなお漬物がほしくて作っちゃいました♪
レシピID : 1480383 公開日 : 11/06/25 更新日 : 12/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年2月20日
写真
早川沙緒里。
簡単でおいしかったです♪また作って!って言ってもらえました

きゃ☆そんなコメント激嬉しいですね♪つくレポ感謝です！！

2011年12月6日
写真
かぶとむしの甲羅
会社のお昼に持っていったら、即完売しました！上品なお味です☆

きゃ☆ 皆様に即完売嬉しい限りですね❤

2011年11月22日
初れぽ
写真
なおこリン
すっく簡単 サッパリ美味しくいただきましたぁ(*´∀｀*)♪♪

レポありがとうございます❀漬けこまれている感じが素敵です☆

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( )
あきてぃんくる
♪フルーティーなお漬物～ゆず大根～♪
by あきてぃんくる