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ご飯がすすむ　豆腐と玉ねぎだけの油味噌丼

ご飯がすすむ　豆腐と玉ねぎだけの油味噌丼の画像

Description

食欲のない日でも、ご飯がすすみます！

材料 （２人分）

玉ねぎ　（スライス）
１個
豆腐
１パック（２００ｇ）
サラダ油
大さじ１／２
★水
１００ｃｃ
★味噌
大さじ１
★顆粒だし
小さじ１／４
★にんにくのみじん切り
ひとかけ分
★鷹の爪（種を出す）
１本
ネギ
適宜
ご飯
２膳分

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱しサラダ油を入れる。

  2. 2

    写真

    スライスした玉ねぎを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    写真

    ★を入れ、ザッと味噌を溶かす。

  4. 4

    写真

    豆腐を手で大まかに割って入れる。

  5. 5

    写真

    煮汁がなくなるまで炒め煮する。

  6. 6

    写真

    ご飯のうえに盛り、長ネギのスライスをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食欲がないけど、夏バテに負けないためには食べなくちゃ・・・・。
レシピID : 1480396 公開日 : 11/06/25 更新日 : 11/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年4月26日
写真
★むさ
新玉ねぎと豆腐があったので作ってみました｡簡単で美味しいです｡
#すごく簡単 #新玉ねぎと豆腐
2014年12月14日
写真
土星に住む麒麟
にんにくがきいて深みのあるやさしい味ですね！美味しいです！！

ありがとうございます♪冬は鷹の爪を多めに入れて温まってね♪

2014年12月10日
写真
tiara chan
簡単で、あたたまる優しい味に出来ました。美味しい(*^O^*)

美味しく出来て良かったです。身体を温めてね♪れぽありがとっ♪

2012年9月10日
写真
†もかのん†
簡単美味しいで何度もリピしてます!

何度もリピしてくれてるんですね？！うれしいっ♪ありがとう！！

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desertrose
ご飯がすすむ　豆腐と玉ねぎだけの油味噌丼
by desertrose