ズッキーニのチヂミの画像

Description

あっさりしたチヂミです。辛くないタレのレシピです。
チヂミカテゴリ掲載。

材料 (直径10cm約10枚分)

生地
150g
180cc
60g
小さじ1
1個
ごま油
適量
たれ
しょうゆ
大さじ5
大さじ2
ネギみじん切り
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは斜め薄切りにして千切り。岩下の新生姜も千切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに生地の材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2のボウルに1を加える。
    熱したフライパンかホットプレートにごま油で両面色よく焼く。

  4. 4

    写真

    熱々の3をタレにつけて食べる。

コツ・ポイント

辛くないさっぱりしたタレです。
お好みでコチュジャンを使った辛口のタレも合います。

このレシピの生い立ち

クセの無いズッキーニとさわやかな香とやさしい刺激の岩下の新生姜で食欲の出るチヂミを焼いてみました。
レシピID : 1481042 公開日 : 11/07/02 更新日 : 15/01/30

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