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ズッキーニは斜め薄切りにして千切り。岩下の新生姜も千切りにする。
ボウルに生地の材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。
2のボウルに1を加える。熱したフライパンかホットプレートにごま油で両面色よく焼く。
熱々の3をタレにつけて食べる。