簡単・焼くだけ!鶏肉フライ♪の画像

Description

パン粉にしっかり味付けするから、食べるときのソースは不要。さっぱりレモンで気分も爽快! おやつ・お酒のおつまみにも♪

材料 (1~2人)

小さじ1
☆パン粉
1カップ
☆パセリ(みじん切り)
大さじ1程度
小さじ1/2
☆にんにく(極小みじん切り)
小1個
☆塩、胡椒
いつもより多目
☆油又はオリーブオイル
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は火が通り易いよう、1.5cm厚さの細切り。お酒をふりかけ、鳥の雑菌を取り除きます。

  2. 2

    写真

    ボールに☆の材料を入れ、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    鶏肉に2の衣を付け、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、230度のオーブンで20分程度。

  4. 4

    写真

    食べる際に、レモンを絞ってお召し上がりください。

  5. 5

    サラダのドレッシングはフレンチドレッシングにしました。このフライに良く合います。

コツ・ポイント

●今回キャノーラ油を使いました。
●塩、胡椒はちょっと多目がいいかも。味がしっかりします。
●見た目よりカリッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

基本的に揚げ物が苦手!が、しかし、揚げ物大好き。
考え抜いた挙句出来上がった私のフライです。
レシピID : 1483921 公開日 : 11/06/29 更新日 : 11/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えるえる286
トースターで焼いたよ♫香ばしぃいい香り♡サク②超美味でした✿ゴチ

本当においしそう!カリ、さくだね。レポありがとう☆

初れぽ
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豆乳pudding
オリーブオイルの香りがして美味しかった。

早速レポありがとう。 気に入ってもらえて、うれしい♪