梅しそ焼きチキンカツ
Description
油で揚げずトースターで焼きました。さっくさっくの食感がたまらないです。梅とシソの相性バッチリ！さっぱりしたチキンカツです
komutatata
作り方
-
-
1
-
鶏肉は皮と油を取り除き 厚みを２～３分の１になるように切り開きます
-
-
-
2
-
「１」を４～５にカットして 大葉・梅干しの順に乗せます
-
-
-
3
-
それぞれ半分に折り曲げます
-
-
-
4
-
「３」にフライ衣をつけ オーブンペーパーを敷いた天板に乗せ トースターで１５分間焼成します
-
-
-
5
-
「４」を裏返し更に１０分間焼成して完成です。半分にカットして盛りつけます
-
コツ・ポイント
機種により焼成時間を調整して下さい。お好みでソースをつけて頂きます。
このレシピの生い立ち
胸肉さっぱり。大葉さっぱり。梅干しさっぱり。サクサクのチキンカツです
(
)
komutatata
