なすと豚バラの簡単おかず

にんにくは薄切りに、
なすは縦半分に切って半月切り、
豚バラは一口大に切ります。
これで準備オッケー

フライパンに、にんにくと油(大さじ１)を入れてから火を付け、豚バラを入れてほぐれてきたら、なすを入れます。

中火でしばらく炒めます。フライパンに山盛りだったなすがしんなりしてきたら砂糖と醤油を入れて絡めながら炒めて完成でーす。