ランチに☆切り干し大根入りお好み焼き

切り干し大根とヒジキを戻す。戻したら切り干し大根を食べやすい長さに切る。豚バラは6等分に切る。

ボールに切り干し大根とヒジキを入れ卵を割り入れ混ぜる。

混ざったらミックスベジタブル、豚バラ、小麦粉の順にいれ混ぜてから水を入れる。

ひっくり返したら蓋をしないで弱火で焼き、軽いパチパチ音がしてきたら出来上がり。ソースなどをかけて食べて下さい。