*韓国風ピリ辛そうめん*の画像

Description

ささっと簡単♪ 忙しいひとりのお昼ごはんに、すぐ出来ます!

材料 (1人分)

1束
◎酢
大さじ1
◎めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ半分
◎みりん
大さじ1
◎すりおろししょうが
1cmほど
◎ごま油
適量
ねぎ•きゅうり
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます。(※茹でている間に、具とタレを作っていきます。)

  2. 2

    *具*
    きゅうり•ねぎを切っておきます。
    ※温泉たまごでなくてもいいです。卵なしでも、あっさりしておいしいです。

  3. 3

    *タレ*
    ◎の材料をまぜ、そうめんが茹だるまで冷やしておきます。

  4. 4

    写真

    そうめんが茹だったら、ざるにあげて水にさらします。水気をきったら、お皿に入れて、具とタレをもりつけて出来あがりです。

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンを入れると、韓国感がアップします(。・д・。)

このレシピの生い立ち

一年中そうめんを食べるくらいそうめんが大好きで、レパートリーを増やしたくて研究しました(●´▽`●)
レシピID : 1485034 公開日 : 11/07/01 更新日 : 11/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikixb2st
余ってた韓国海苔も使っちゃいました♪とってもおいしかったです♥

とてもオシャレな盛りつけですね!韓国のり、私も試してみます♪