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大根おろし、万能ねぎの小口切り、ニンニクのみじん切りを用意しておく。
きゅうりを一口大の大きさに切っておく。
豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
豚肉を茹で、水に取り冷やしておく。
タレの材料を混ぜ合わせておく。
お皿にきゅうり、豚肉を盛り付け、タレをかけ完成(^-^)/