新生姜でいろいろ入ったかき揚げの画像

Description

いろいろ入れて揚げました。お祭りみたいな味になりましたよ。

材料 (4人分)

1/2カップ
★ブロッコリーの軸
1株分
1パック
5cm
1個
かつをぶしパック
1袋
大さじ7
1カップ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    人参と新生姜は千切り、★の材料は、だいたい大豆と同じ大きさにそろえて切る。

  2. 2

    卵とかつをパック、小麦粉を1と合わせ、加減を見ながら水を加えていってかき揚げにする。

  3. 3

    180℃くらいの油でこんがりからっと揚げる

コツ・ポイント

フライパンで揚げると、たくさんいっぺんに揚げられますし、材料が散りにくいので簡単!

このレシピの生い立ち

新ショウガの季節ですね。夏バテ防止にも生姜!
レシピID : 1488300 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート