サラダクラブでしらす浸しの画像

Description

サラダクラブ&スチームケースで更に簡単に、しらすサラダ煮浸しです。

材料 (3人分)

サラダクラブ 10品目のサラダ(水菜や大根)
1袋
大さじ2〜3
昆布茶
小さじ1
ポン酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    サラダクラブの10品目のサラダ(水菜や大根)を使います。
    サッと洗ってスチームケースに入れる。

  2. 2

    しらす、昆布茶、ポン酢を加え、ザザッと混ぜる。

  3. 3

    スチームケースのフタをしてレンジ(500w)で2分。
    取り出して上下を入れ替えるように混ぜて、更にレンジで2分加熱。

  4. 4

    写真

    フタをしたまま好みの固さになるまで蒸らしたら完成。
    やわらかめがお好きな方は、更にレンジの加熱時間を延ばしても◎

コツ・ポイント

しらす干しの塩分量によって、ポン酢の量を調整してください。
レンジの時間もお好みの歯ごたえまで。

このレシピの生い立ち

サラダクラブのモニターに当選させていただきました。冷たいサラダだけではなく、温野菜のような煮浸しのようなのも簡単にできました。
レシピID : 1488868 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/07

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