簡単★やみつき!水菜とジャガイモのナムル

簡単★やみつき!水菜とジャガイモのナムルの画像

Description

5分クッキング!
短時間で一品増やせます(*^^*)

材料 (4〜5)

お好み
大1
粉末にんにく
お好み
鶏ガラ(顆粒)
大1/2
ごま油
大2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにし、水菜はキレイに洗って、2センチ幅に切る。

  2. 2

    200〜300ccくらいの水を鍋に入れ沸騰させ、そこに千切りしたじゃがいもを1分茹でる。

  3. 3

    ②のじゃがいもを流水で洗い、冷えたらボウルに、ごま油・粉末にんにく・鶏ガラ・塩こしょう・を入れ、混ぜる。

  4. 4

    ③に仕上げに、水菜と白ごまを入れ絡めて出来上がり!!

コツ・ポイント

じゃがいもはシャキシャキを残す程度に茹でる

このレシピの生い立ち

畑でじゃがいもを沢山収穫してきたので簡単に調理してみました
レシピID : 1489390 公開日 : 11/07/06 更新日 : 13/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (41人)
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れみひめ
子供達、じゃがいものシャキシャキがお気に入りです!家族皆お味も大絶賛です!
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わらでぃ
じゃがいもの新しい食べ方発見☆シャキシャキ食感がとってもいい。

ありがとうございます♪シャキシャキ感ハマりますよね♪

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明日歩
リピ♪触感が良くパクパク食べれて、副菜にぴったりでした*´ω`*

わぁー♪リピありがとうございます!!♪(/ω\*)