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じゃがいもを千切りにし、水菜はキレイに洗って、2センチ幅に切る。
200〜300ccくらいの水を鍋に入れ沸騰させ、そこに千切りしたじゃがいもを1分茹でる。
②のじゃがいもを流水で洗い、冷えたらボウルに、ごま油・粉末にんにく・鶏ガラ・塩こしょう・を入れ、混ぜる。
③に仕上げに、水菜と白ごまを入れ絡めて出来上がり!!
ありがとうございます♪シャキシャキ感ハマりますよね♪
わぁー♪リピありがとうございます!!♪(/ω\*)