お弁当に♪ゆで卵サラダ
KaNa。。＊
作り方
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1
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ゆで卵を半分に切る。
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2
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卵が転がらないように安定させるため、底を少し切る。
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3
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ゆで卵の黄身と、切り取った白身の部分を軽くつぶしながらマヨネーズで和える。混ざったら、お好みの野菜も加えて混ぜる。
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4
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白身をカップに見立てて、中に盛りつけたら完成♪
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コツ・ポイント
お好みで塩コショウを加えても美味しいです。
中の野菜は、お弁当に添えたレタスのあまり部分などを使うと、とっても経済的＆手間がかかりません♪
中の野菜は、お弁当に添えたレタスのあまり部分などを使うと、とっても経済的＆手間がかかりません♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵に一工夫！
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KaNa。。＊
