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じゃがいもはくし型に切り、水にさらす。
ザルにあげて、水気をきったじゃがいもを耐熱容器(シリコンスチーマー等)に入れ、レンジで3分加熱。
180℃の油でカリッと素揚げ。*表面が薄いキツネ色ぐらい
キッチンペーパーに乗せ、塩を全体にパラパラ~♪
粉チーズをかけてもおいしいよ♪(娘のおススメです)
*2011・12・11*つくれぽ10人話題入り、ありがとうございました♡
作っていただき感謝です♡素敵なつくれぽありがとう~♬