岩下の新生姜&トマト寿司の画像

Description

トマトの甘さと新生姜の苦さが酢飯にぴったり~~~
たまには変わったお寿司を(^^♪

材料

1合
☆お酢
大1強
☆お砂糖
大1
☆お塩
小1/4
小2個
お塩
少々
2~3枚

作り方

  1. 1

    ☆はよーく混ぜ合わせ、炊きたてのご飯に切り混ぜして冷ます。
    韓国海苔は細くきる。

  2. 2

    トマトは薄くスライスしてお塩をまぶしておく。
    新生姜は縦半分に切って横半分にする。

  3. 3

    酢飯を小さく形作り、トマト&新生姜をそれぞれのせ、韓国海苔で巻いたら出来上がり!

コツ・ポイント

酢飯はしっかり握らないと食べる時にボロボロになっちゃいます!
韓国海苔を使いましたが、味付け海苔や焼き海苔でもOKです(^^)

このレシピの生い立ち

お寿司にしてみたかったので(^^)
レシピID : 1492352 公開日 : 11/07/09 更新日 : 11/07/09

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