トマトミートボール揚げ
hana華ちゃん
作り方
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1
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豚肉・玉ねぎ(みじん切り細かく）（*調味料）をボールに入れて混ぜ合わせる。ひき肉に粘りがでるくらいまでよくまぜる。
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2
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パン粉はすり鉢で細かくする。（油を吸う分量が少ないため、ダイエットしている人には良い！）
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3
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豚ひき肉にトマトを包みこむ。。。
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4
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・小麦粉
・卵
・パン粉
の順に衣をつけていく。
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5
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ころころしていて可愛いです（笑）
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7
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＜注！＞揚げたては、トマトが熱いので注意！！
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8
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すぐにお食事のときは、トマトが熱いので・・・お子さんがいるご家庭は半分に切って覚ましたほうがいいかも～？
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コツ・ポイント
* 油の温度が熱すぎないように中火で（熱すぎるとトマトが外に出てくる時があります）・・・転がしながら揚げる！
＜注！＞揚げたては中のトマトがとても熱いです～！！
＜注！＞揚げたては中のトマトがとても熱いです～！！
このレシピの生い立ち
イタリアンレントランで、オリーブの揚げミートボールを食べて・・・試しにひき肉にトマトを包んでみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hana華ちゃん
