冷やし中華うどん
Description
うどんでもイケます^^
材料
(3人分)
3~4玉
1本
1個
適量
好きなだけ
1個
生姜やねぎ
お好みで
適量
お好みで
■
タレ(市販の物でも)
本つゆ
大2
酢
大2
砂糖
大2
大2
作り方
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1
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うどんを茹でる。
きゅうり、ソーセージは適当に好きなように切る(薄めに)。
乾燥わかめを戻しておく。
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2
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ツナ缶は汁気を少し切っておく。
材料は切ったら、とりあえず皿にキレイに分けて盛っておく。
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3
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うどんは茹で上がったらざるに移して冷水でしめておく。
卵用のフライパンにごま油を薄く引いて、薄焼き玉子を焼く。
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5
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タレを作る。
うどんを人数分に分けて、その上にキレイに野菜たちを乗っける。
ミニトマトも忘れずに・・・。
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6
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野菜を乗せたらお好みでいりごま、生姜やねぎ、かつお節などをかけて、その上からタレをかける。
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コツ・ポイント
最後、冷やさなくても別にいいです。お好きなように食べてください。
生姜もよく合います^^
お好きなように、トッピングをアレンジしてくださいね☆
生姜もよく合います^^
お好きなように、トッピングをアレンジしてくださいね☆
このレシピの生い立ち
冷やし中華を買う事はないけど、うどんならいつも買っているので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)