☆火を使わない☆夏野菜ざくざくスープ

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Description

夏は冷たく、冬はあったかく簡単に作れます。

材料

1本
5cm
1/4コ
にんにく
少々
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
鶏がらスープ粉末
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を1cmくらいのサイコロに、にんにくはみじん切り

  2. 2

    1にオリーブオイルと塩こしょうをまぶし蓋をしてレンジで1分加熱

  3. 3

    2に鶏がらスープ粉末と粉チーズを入れよく混ぜて、さらに1分半加熱

  4. 4

    塩こしょうで味をととのえ粗熱をとる

  5. 5

    4に冷たいとまとジュースをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑いのでさっとつくれるように。
レシピID : 1494509 公開日 : 11/07/12 更新日 : 15/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
33nakaam20
彩り鮮やかで冷やして洋風料理と相性ぴったり食卓が明るくなりました

彩りのセンス素敵です。ありがとうございます。