牛肉とトマトをトッピングしたそうめん
作り方
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1
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ヨモギ入りのそうめんでした。
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2
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牛肉を焼いて焼き肉のたれで味付けします。トマトは薄くスライス。
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3
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おつゆの準備ができたら、そうめんをゆで、冷水でよく洗いました。
焼き肉とトマトをトッピングし、ミントの葉を飾りました。
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コツ・ポイント
ついついそうめんだけで終わってしまいますが
焼き肉やトマトが入ると、少し腹持ちがいいです。
焼き肉やトマトが入ると、少し腹持ちがいいです。
このレシピの生い立ち
親戚からヨモギ入りのそうめんをいただきました。
焼き肉と自家製トマトをトッピングして
冷たいおつゆをかけていただきます。
焼き肉と自家製トマトをトッピングして
冷たいおつゆをかけていただきます。