やまももクリームチーズケーキ
作り方
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1
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★をすべて混ぜる。ヨーグルトは最後に何度かに分けて混ぜる
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2
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♪ゼラチン、水を合わせておく
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3
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1の生地を少しゼラチンに入れ混ぜてから2に戻し混ぜる
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4
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卵白、砂糖をまぜ角が立つまでミキサーで混ぜる
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5
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4に生クリームを入れ8分立てする
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6
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型にクリームを入れる。
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7
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上にやまももソースを引く
好みでやまももゼリーをのせる
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
やまももが実家でたくさんとれました