パインと豚肉炒めの画像

Description

生または缶詰のパインアップルと豚肉で、彩りも鮮やかな一品です!

材料

100g
下味
  酒
大さじ1/2
  醤油
小さじ1
  塩・コショウ
少々
1/2袋
50g
サラダ油
小さじ1
バター
8g
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    パインアップルは食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    キヌサヤは筋を取り、大きいものは半分にカットする。パプリカは細切りにする。

  3. 3

    豚肉は一口大に切り、下味をつけておく。

  4. 4

    フライパンに分量のサラダ油、バターを入れて熱し、豚肉を加えて炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったらパイン、キヌサヤ、パプリカを加えて炒め、醤油をふりかけ少し炒め合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JAおきなわ広報誌『あじまぁ』2010.7月号掲載簡単レシピ
レシピID : 1495474 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/07/13

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