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Description

市販の唐揚げ粉に飽きたらコレ)^o^(

材料

お好きなお肉で(^_^)量はお任せ★
モモ肉・ムネ肉・スペアリブ
食べる量
調味料は写真参考に★
★しょうが
★にんにく
★ほんだし
★醤油
適量

作り方

  1. 1

    モモ肉・ムネ肉なら一口大に切る。
    今回はスペアリブとモモ肉で作ります★

  2. 2

    写真

    ボールにほんだし★を全部入れ味付け用タレをつくる★
    にんにくは2人分で一つ(^_^)

  3. 3

    写真

    生姜は多めが美味しいかも(^^)
    ほんだしはパッパー
    醤油の量はお肉全体が浸るかひたらないかで★

  4. 4

    途中で全体に味がつく様にひっくり返し20~30分程したらお肉を取り出して片栗粉をつける

  5. 5

    良い感じの色になるまで
    あげたら出来上がりー(^O^)/

    簡単です。

コツ・ポイント

余った味付けタレは、
生姜焼きに使ったりも出来ます(^^)

このレシピの生い立ち

市販の唐揚げ粉に飽きて
母が作ってくれてたのを
思い出して)^o^(

うまうまです!
レシピID : 1495517 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/07

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