簡単!豚肉とニラのスタミナ炒め
Description
豚肉とニラだけで簡単!美味しい!スタミナ料理が出来ちゃいます☆ 2011.9.11写真変更しました。
材料
(4)
400g
1束
唐辛子(お好みで)
1本
塩・こしょう
適量
サラダ油
大さじ2
胡麻油
大さじ1
★紹興酒(酒でも可)
大さじ2
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
ニラは食感が残るよう、最後に投入し胡麻油を絡める程度に炒めます。唐辛子はお好みで調節して下さい。砂糖をひとつまみ程度入れても美味しいです☆
ニラの代わりに小松菜やほうれん草でも美味しかったです♪
ニラの代わりに小松菜やほうれん草でも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
この暑さにバテないようにスタミナをつけたい!
でも小さい子供を連れて買い物には出られない。
冷蔵庫には豚肉と安くて買い置きしていたニラのみ。
5分くらいで簡単に出来ちゃいました☆
でも小さい子供を連れて買い物には出られない。
冷蔵庫には豚肉と安くて買い置きしていたニラのみ。
5分くらいで簡単に出来ちゃいました☆