HBフランス食パンの画像

Description

HBのフランスパンコースで。
フランスパン専用粉リスドォルを使い、皮がパリッとおいしいフランス食パンになりました。

材料 (1斤分)

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れる。

  2. 2

    フランスパンコースでスタート。

  3. 3

    焼きあがったら、パンケースから取り出して、出来上がり。

  4. 4

    写真

    ☆フルーツ入りフランス食パン☆
    レーズン30g
    クランベリー10g
    クリスタルアップルチップ10g
    をプラス

コツ・ポイント

リスドォル以外の強力粉を使用の場合は、強力粉250g+薄力粉30g がおすすめ。
暑い時期の水は、冷水を使用し200gにして下さい。

このレシピの生い立ち

HBで簡単にフランスパンが作りたくて
レシピID : 1496955 公開日 : 11/07/15 更新日 : 11/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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クックEBXFTK☆
とても美味しく焼けました😉
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ミッヒー
キツめにトーストするとサックリ感や香ばしさが増しました。甘いジャムや蜂蜜とチーズなど、アレンジしたりと美味しく頂きました!
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ぱんみ。
皮パリッ中もっちり♪焼きたて食べれて最高(*ˊˋ*)

ありがとうございます!焼きたてはパリパリで美味しいですね。

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*ひよりんご*
外バリッ、中フワフワ♪美味しくて食べ過ぎちゃいました♪(*^^)

ありがとうございます!焼きたてはサイコーですよね!