✿冷めても美味しい鶏手羽中の甘酢たれ✿
まぁーあ
作り方
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1
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鶏手羽中の水分（ドリップ）をペーパーなどで取り、塩・こしょうをする。
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2
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甘酢たれの材料を耐熱ボウル等に混ぜておく。※砂糖が溶けなくてもＯＫ
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3
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①に片栗粉をまぶす（ビニール袋を使ってもOK!手が汚れないし洗い物も減らせるしねっ！）
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4
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揚げ油を熱し③を揚げる。
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5
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油を軽く切ったらすぐ熱いうちに②に入れてたれを絡ませる。※甘酢たれを十分吸わせましょう
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6
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器に盛り、炒りゴマを振りかけたら完成で～す♪
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7
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そのままでも十分美味しいけどマヨネーズをつけてもGOOD！冷めてもイケるっ♬
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8
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『お弁当にも♪鶏ささみの甘酢たれ』ID:584083の姉妹ver.♬ぜひコチラもお試しあれ( o^-ﾟ)ﾉ
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コツ・ポイント
◇「甘酢たれチョット多いんじゃ？」と思うかも知れませんが、ちゃんとお肉が吸ってくれるので大丈夫！しっかり吸わせてくださいね。味が染みて冷めても美味しいですよ♪ ◇熱々お肉を入れるのでたれを合わせるボウルは耐熱の方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
この甘酢たれが好評でシリーズ化決定!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まぁーあ
