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しめじは小房に分けてお皿に入れラップをしレンジで50秒チン
青じそは縦半分に切る。梅干しは種を除き包丁でたたいて細かくする。豚肉は広げて並べておく
豚肉の端に青ジソ半枚を敷き、その上に梅ミンチを12等分したうちの1つを塗り、12等分したしめじを乗せくるくる巻く
巻き終わりを下にして油を敷いたフライパンに並べ中火で5分程焼く。このとき転がしながら全体に焼き色をつける。
出来上がり。写真は豚こまを使いました。まな板いっぱいに12枚広げて作りました。
たっぷりおいしそう!!シソなしもいいですね♡アレンジレポ感謝
さっぱりが美味しいですよね♪つくレポありがとうございます♡
憧れのputimikoさんだ!!感激です♡盛り付け美しすぎ♡
こちらもレポ有難う♡美レポにうっとり♡夏はさっぱりいいよね♪