きなこパウンドケーキの画像

Description

これって抹茶ケーキ?いえいえ、うぐいす色のきなこで作ったパウンドケーキです(笑)

材料 (20cmパウンド型)

無塩バターor製菓用マーガリン
80g
グラニュー糖
80g
2個
80g
20g
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    <準備>
    *☆を合わせてよくふるっておく。
    *オーブンを170℃に温めておく。
    *型に敷紙をしいておく。
    *バターを室温にもどしておく。

  2. 2

    室温にもどしたバターをボールに入れホイップし、やわらかくなったらグラニュー糖を3回位に分けて加え、その都度よくかき混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を3回くらいに分けてに加え、その都度よくかき混ぜる。

  4. 4

    合わせてふるっておいた粉をもう1度ふるいながら加え、ゴムべらでツヤが出るまでさっくりと混ぜる

  5. 5

    4.を型に流し込み、均一に焼きあがるよう中央をゴムべらでへこませる。

  6. 6

    170℃に温めておいたオーブンで35分程焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱を取り、型からはずして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きなこ消費のため&以前作ったyukagrantさんのきなこクッキーがおいしかったので、ケーキにアレンジしてみました♪
レシピID : 149964 公開日 : 04/06/24 更新日 : 04/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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HIROちゃん
奥のがきな粉入りです^^きな粉のやさしい風味が良かったです!

作っていただきありがとうございます♪私も久々に作ろうかな。