☆たたききゅうりの梅酢和え☆
みかぱちこ
作り方
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1
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きゅうりをよく洗い、食べ易い大きさに切る。
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2
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ビニールに切ったきゅりを入れて棒で叩く。
叩いたら、ひとつまみ塩を入れてまぶし、少し置いておく。
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3
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その間に梅干しを叩いて、めんつゆと寿司酢と混ぜておく。
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4
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きゅうりの入ったビニールに3の調味料を入れて、よく揉み冷蔵庫へ……
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5
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30分以上冷やしたら出来上がり〜♬
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コツ・ポイント
鰹節を入れても美味しいです〜☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量に貰ったので、その消費に適当に作ったら…息子に美味しい！！と言われたので。レシピアップしました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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みかぱちこ
