鯛のアクアパッツァ(ジェノベーゼ)☆
作り方
コツ・ポイント
本来アクアパッツァはお魚も煮込むのですが、定義とははずれるけれど、カリっとした皮目にスープをかけて食べるのが好きなので、スープの上にソテーした鯛をのせてみました。稚鯛ではなく切り身の鯛でも食べやすいと思いますのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
大量に購入してしまった稚鯛☆ 大好きなスープパスタのスープに合いそうな予感がしたので作ってみたところ美味しくできました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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