たっぷり玉葱のツナじゃが。
レシピID:150292
調味料は少々の醤油のみ！だけど美味～っ。
材料 （ 1～2人分 ）
| ツナ缶(油漬け) | 1缶分（80㌘） |
| じゃが芋 | 中2～3個 |
| 新玉葱 | 大1個～ |
| 醤油 | 少々 |
| 大葉 | 3～4枚 |
-
1
-
じゃが芋と玉葱は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切りにしておく。
-
2
-
フライパンにツナを油ごと入れ、じゃが芋と玉葱を加えてしっかり炒めあわせる。
-
3
-
ひたひたに水を加えて落とし蓋をし、火を少々弱めて煮詰めながら煮込んでいく。
-
4
-
芋が柔らかくなり、水分が減ってきたら、醤油を加えてざっと混ぜる。
-
5
-
4を器に盛り、大葉を上からこんもりともって出来上がり。
-
6
-
-
7
-
パン田さんが作ってくださいました。わざわざツナ缶を買ってきて作ってくれたようで、、感激ーーっ！！毎度ながら美味しそうに作ってくれて、ホントありがとね～♪
-
8
-
てんきちのばーちゃんさんが作ってくださいました。うちにあるもので出来、シンプルな味付けが美味しかったと言って頂けて嬉しいです♪ ありがとうございました～。
コツ・ポイント
ツナの旨味、新玉葱の甘み、大葉の風味を存分にいかして、味付けはかな～りシンプルにしてみました。普通の玉葱使用などで甘みが足りない時は、味醂等加えて、お好みの味にしちゃってください。^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
487件
(458人)
葱もいいですよね~♪私も葱でも作ってまーす。(^^)
ありがとうございます♪そう言っていただけて嬉しい限り！
省けるものは省いちゃっても何とかなるもんですよね～(^^ゞ
嬉しいコメント！！ありがとうございます♪(^^)
青じその盛りっぷりがお見事！ありがとうございます~♪
嬉しいコメント、ありがとうございます♪
お子様にも好評だったなんて嬉しい限りです♪(^^)
嬉しい~~♪どんどん食べちゃってください！(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：04/06/26
前に普通に（出汁・醤油・酒・味醂で）ツナじゃがを作った時、新玉葱の甘みの分、ちょっと甘ったるく仕上がったような気がして・・で、省けるものは省き、シンプル簡単に作っても美味しいのではないかと作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 5位
- 9位
嬉しい~~~♪♪
そうか、、いいこと聞いちゃった！
夏は冷やしでもいけるんですね。(^^)
この時期はあまり煮物ってしないんですけど、
うちもまねしてやってみようっと。
書き込みくださってありがとうございました！
何かの間違いかな？(^^)