うに飯
goororo
作り方
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1
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米をとぎ、●の材料を合わせて炊く。
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2
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食べる直前に、揉み海苔とわさび醤油をかけていただきます。
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コツ・ポイント
炊きたての熱々よりも、あら熱がとれて冷めた方が美味しさがわかります。
このレシピの生い立ち
酒粕とうにの瓶詰め。アルコールが強すぎるので、炊き込みご飯にしてみました。
394万
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米をとぎ、●の材料を合わせて炊く。
食べる直前に、揉み海苔とわさび醤油をかけていただきます。