夏野菜とこんにゃくのゴマ味噌がけ

こんにゃく、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
こんにゃくは塩をまぶして洗い水気をきっておく。

ゴマ味噌の材料をまぜておく。

熱したフライパンにごま油をひき、野菜とこんにゃくをいためる。