カマンベールと餃子の皮でカレーラザニア

ホワイトソース作り→耐熱ボウルに薄力粉とコンソメ、塩コショウを入れ泡立て器で混ぜ合わせます（ダマ防止）

１に牛乳を注ぎ入れながら混ぜます。ラップ無しでレンジで１分チン。取り出し再度混ぜてレンジで３０秒チン。

取り出し混ぜて、とろんとしたら熱いうちにバターを加え混ぜておく。

カレーを敷き、カットしたカマンベールチーズをおきます。その上から餃子の皮を敷きます。

またホワイトソース→餃子の皮→カレーカマンベール。

この時点でホワイトソースが残っているようなら上にかけて下さい。

中皿の場合、餃子の皮6枚使用。ココットの場合、皮3枚です。重ねる工程を増やせば皮の必要枚数も増えます。

チーズは沢山入る方がもちろん美味しい。お子さまでカマンベールの独特な風味が苦手でも大好きなカレーと美味しく馴染みます

市販のレトルトカレーは２００ｇ程度で売ってるんですね。重ねる工程を増やしてホワイトソースも増量で作ってみては…。