手作り・簡単☆ゴーヤ茶

手作り・簡単☆ゴーヤ茶

Description

脂肪燃焼効果もあると言われているゴーヤ茶☆
たくさんある時は お茶にしちゃいましょう♪
感謝2011/9/6話題入り♥

材料

ゴーヤ
好きなだけ

作り方

1

種とワタに効果があると言われています。
洗って薄くスライスして出来るだけ重ならない様にして干します。

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これが1日干した状態です。
夏の天気のいい日なら1日で乾きます。
夕立に注意です。

3

フライパンに②を入れ弱火で煎ります。
焦がさない様に注意です。

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これが浅煎りです。

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これが深煎りです。

写真映り悪くてすいません(-_-;)

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浅煎りの出来上がりは こんな感じ♪

ゴーヤの風味が味わえます。

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深煎りの出来上がりは こんな感じ♪

香ばしい風味です。

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お好みで浅煎りor深煎りを楽しんで下さい。
夏はアイスで
冬はホットがお薦めです♪

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因みに・・・
私はこんなので干してます。
釣具店で購入♥
これ結構便利(笑)

10

煎ったゴーヤですが…
わが家ではお茶パックに入れて使ってます
片手でギュッと握り潰してパックにツメツメ…

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濃さはお好みですが1パックにつき2Lのお茶が出来上がります
あくまでもわが家の濃さです
各家庭で調整して下さい♪

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『おらんでう~たん』さんが
茶がらを炊き込みご飯&佃煮風にアレンジして活用してくれてます♪
ID:1526885

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『mmameco』さんが
お菓子用にと粉々にしてくれました♪
すごいアイディアです(*´∀`*)

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『mmameco』ちゃん
2014/8/12
一人話題入りありがとうございます♪

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『時花菜』ちゃん
2014/11/1
一人話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

③の工程は涼しい時間帯にする事をお薦めします。
ガスの前は暑いです...
もっと詳しい作り方の様子は『ちぃトンさん』の日記http://cookpad.com/diary/1868785&次の日に載ってます。参考にして下さい(#^.^#)

このレシピの生い立ち

ゴーヤが収穫出来たので☆
レシピID : 1505315 公開日 : 11/07/24 更新日 : 14/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (62人)

2021/09/10

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母が手作りのゴーヤ茶を送ってくれました!香ばしくて飲み易いです♡

mmameco

2021/08/22

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干す作業はフードドライヤーで行いました♡深煎りにしたお茶 最高です☆苦くなくておいしいです。

29TUBUTUBU

2020/09/22

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苦味がなく飲みやすい!今後家庭菜園のゴーヤの使い道が増えました!

ゆーみんys1210

2020/08/11

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淹れました♬ほのかにゴーヤ香る♡苦みも香ばしくさっぱり美味有難う

ハッピーみっけ♪

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