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★安い牛薄切り肉でカルビ丼★

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Description

安い牛肉でも美味しいよ!家計に助かるメニューで、もりもり食べてもＯＫ(^^;;

材料 （4人分）

牛薄切り肉
350g
焼肉のタレ
10cc
酒
大1
味噌
小1
ごま油
小1
＊ご飯
適量
＊きざみ海苔、ゴマ、葱
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パットに、肉を入れ焼肉のタレ、酒、味噌、ごま油を入れよく混ぜ冷蔵庫で三時間ほどおいて染み込ませます。半日おいてもＯＫ！

  2. 2

    葱は小口切りにしておく。きざみ海苔、ごまも用意。

  3. 3

    フライパンに油（分量外）をうっすら引き、染み込ませたお肉を強火で素早く炒めます。

  4. 4

    写真

    丼に、ごはんを入れきざみ海苔を乗せて炒めた肉を全体に乗せる。仕上げに、葱とごまを振り出来上がり♬

  5. 5

    写真

    半熟卵のせてもおいしいよ(*☻-☻*)

コツ・ポイント

炒める時は素早く!弱火で炒めると肉汁が出て行きます。

このレシピの生い立ち

カルビ大好き家族…安い牛肉で出来ないかと試して、この味が完成♪
レシピID : 1506000 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2020年6月14日
写真
Riyusa
夫に好評でした！また作ります。ご馳走さまでした^_^
#スタミナごはん
2020年5月3日
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みつまる3232
黄身のせました。美味しかったです！
#牛薄切り #丼物
2019年8月9日
写真
凪なぎ
美味しかったです！　息子のお昼ご飯に作りました！

嬉しいレポに感謝♡ありがとうm(._.)m

2018年11月7日
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まさじぃじぃ
味付けgoodですね。

めちゃくちゃ嬉しい〜♡レポどうもありがとう(⌒▽⌒)

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