カマンベールチーズで焼きおにぎり茶漬け♪

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Description

お茶ならぬ、コンソメを使用しているので、混ぜて食べるとリゾットのような感じで、ホームパーティーのシメにもオススメです。

材料 (2個分)

1膳
バター
5g
明治北海道十勝カマンベール
2個
コンソメキューブ
1粒
お湯
300ml
塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ごはんにバターをのせてラップをかけ、バターが溶けるまでレンジでチンする。

  2. 2

    ①にパセリと塩コショウを少々あわせ混ぜ、味をととのえたら、三角ににぎる。

  3. 3

    カマンベールチーズをタテ半分に切り、
    ②の前後に埋めこむ。

  4. 4

    5mmの厚さに切ったズッキーニ・プチトマトと④をフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    ズッキーニとトマトとおにぎりを皿に盛り、お湯で溶いたコンソメをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

できたてアツアツの焼きおにぎりに、あつあつのコンソメをかけると、チーズが溶けてより美味しさアップです。

このレシピの生い立ち

クックモニターになったので、何か面白い使い方は出来ないかなと考えました。
なのに・・・レシピの締め切りを勘違いしていて間に合いませんでした・・・。
ごめんなさいm(_)m
レシピID : 1506117 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/09/21

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