カマンベールチーズで焼きおにぎり茶漬け♪
作り方
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1
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ごはんにバターをのせてラップをかけ、バターが溶けるまでレンジでチンする。
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2
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①にパセリと塩コショウを少々あわせ混ぜ、味をととのえたら、三角ににぎる。
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3
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カマンベールチーズをタテ半分に切り、
②の前後に埋めこむ。
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4
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5mmの厚さに切ったズッキーニ・プチトマトと④をフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
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5
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ズッキーニとトマトとおにぎりを皿に盛り、お湯で溶いたコンソメをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
できたてアツアツの焼きおにぎりに、あつあつのコンソメをかけると、チーズが溶けてより美味しさアップです。
このレシピの生い立ち
クックモニターになったので、何か面白い使い方は出来ないかなと考えました。
なのに・・・レシピの締め切りを勘違いしていて間に合いませんでした・・・。
ごめんなさいm(_)m
なのに・・・レシピの締め切りを勘違いしていて間に合いませんでした・・・。
ごめんなさいm(_)m