簡単さっぱり♪菊菜と豆腐のぽんず和え

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Description

とっても簡単♪夏にさっぱり。ささっとぱぱっとできちゃいますよ。

材料 (2人分)

1束
ミニ豆腐
150㌘1丁
ごまドレッシング
大さじ2
ぽんず
大さじ2
黒すりごま
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で菊菜をさっと茹でます。氷水でしめて2㎝ぐらいに切ります。

  2. 2

    菊菜の水分を搾ります。豆腐を1㎝角ぐらいに切り、菊菜と豆腐をボールに入れます。

  3. 3

    ごまドレッシングとぽんずを加え和えたら完成。冷たく冷やして、黒すりごまをふりいただきます。

コツ・ポイント

簡単すぎてすみません。
豆腐から水分が出るので長時間作り置きするのはオススメできません(゜▽゜)

このレシピの生い立ち

わが家のさっぱり和え物です。菊菜は私の好物♪
レシピID : 1507077 公開日 : 11/07/26 更新日 : 11/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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UMAe
お豆腐入りいいですね♪美味しくぺろり完食でした(*^▽^*)

れぽありがとうございます(*´ω`*)

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YUKIKI☆
柔らかい充填豆腐でトロ②になっちゃった^^;でも春菊と合って旨♡

お久しぶりです!作ってくれてありがとう♪

初れぽ
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なっちゃん♪
時間がないときでも、おいしい一品をいただけました。感謝。

初めまして♪ぎゃ~レシピ発掘ありがとー感激です!!