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大根とベーコンのチーズ風味スープ

大根とベーコンのチーズ風味スープの画像

Description

材料も少なくてすぐ出来ます♪
最後の粉チーズがイイ感じかな～と思います♬
2011/8/21　話題入りしました♪

材料 （3～4人分）

大根
1/4本（300ｇくらい）
ベーコン
薄切り3～4枚程
水
3カップ
固形スープ
1個
塩こしょう
少々
粉チーズ
小さじ3～4
パセリ（あれば）
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて5ｍｍ厚さのいちょう切りに。

  2. 2

    写真

    ベーコンは細切りに。

  3. 3

    写真

    鍋に大根をいれ、かぶるくらいの水（分量外）をいれて強火に。煮立ったらざるにあける。

  4. 4

    写真

    鍋に大根をもどし、ベーコン、水、固形スープ、塩こしょうをいれ、強火にかける。

  5. 5

    写真

    煮立ったら中火にしてアクをとり、フタをして7～8分煮る。

  6. 6

    写真

    器に盛り、粉チーズをいれ、パセリをパラっといれたら出来あがりです。

  7. 7

    2011/8/21　話題入りしました＾＾
    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

最後に味見をして薄ければ塩こしょうで味を整えてください。
粉チーズはお好みで加減してください。
パセリのかわりに大根葉でも。その際は仕上げ直前にお鍋へどうぞ。

このレシピの生い立ち

大根とベーコンの普通のスープにたまたま入ってしまったチーズが美味しかったので。
レシピID : 1507090 公開日 : 11/07/26 更新日 : 11/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年2月21日
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ちびます
何度もリピしてます。とっても美味しいです。
2020年9月19日
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知＊華
粉チーズがなかったので、とろけるチーズで。チーズ好きな娘が大好きなスープです。苦手な大根もコレなら食べてくれます。
#チーズ好き #チーズがとろり #チーズ好きにはたまらない #大根 #ウインナー #コンソメスープ #簡単
2016年1月11日
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♡Catherine
ウィンナーと大根、白ネギで♪久しぶりに作ってもうまーい♡

わぉ～～5回目☆めっちゃ感激です＾＾ナイスアレンジ(^^♪

2015年5月24日
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こうへい＆かのんママ
子供達も『おーいしーい！』と、喜んで食べました☆

掲載激遅ごめんなさい！！れぽ大感謝です＾＾有難うございます♪

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